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Ricostruire la filiera della canapa: un sogno realizzato
Grazie ad alcuni imprenditori locali, sta rifiorendo la cultura della canapa. Un percorso lungo che ha portato finalmente alla costituzione di una filiera chiusa, locale, biologica e certificata. […]
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Gutes Essen für alle erschwinglich
Seit einiger Zeit können Studenten in Bozen lokale Bioprodukte zu einem günstigeren Preis kaufen. […]
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Facciamo cultura con il cibo vegano, locale ed ecologico
Ve li ricordate Stephen e Petra? Siamo tornati a trovarli... […]
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Il primo Asilo nel Bosco altoatesino
Il Waldkinder Lichtenstern è il primo asilo nel bosco dell'Alto Adige. Qui non esistono sovrastrutture né rigidità, ma le relazioni e i momenti di crescita dei piccoli sono dettati dalla natura. […]
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